Un restaurant dans un village corrézien a vendre

Malheureusement, un acquéreur potentiel avec qui nous étions déjà assez avancés n’a pas pu concrétiser son projet. Pour permettre une vente rapide, le prix demandé a été réduit à 200 000 €.

Au centre de la France, au milieu d’un charmant petit village quelque part entre Limoges et Brive, il y a des restaurants connus et aimés dans toute la région depuis de nombreuses années. Il est situé dans une maison typique de la région datant du début du siècle précédent.

Et c’est à vendre.

Après avoir pris la sortie de l’autoroute 20, vous pouvez y être en douze minutes environ. Sur la route sinueuse à travers les bois, vous traverserez un village avec des commodités telles qu’une boulangerie, un bureau de poste, un supermarché et un bar Tabac. Vous roulez encore quelques minutes et vous passez un beau lac et une petite rivière. Les différences entre les pays deviennent maintenant un peu plus grandes au fur et à mesure que vous avancez dans le paysage vallonné en passant devant les vaches Limousin mondialement connues dans des prairies verdoyantes parsemées de vastes forêts et de la ferme caractéristique occasionnelle.

Puis, pointant vers la gauche, il y a un panneau routier avec le nom de votre destination dessus. Entre deux maisons, vous roulez sur une route un peu plus étroite et vous devez vous enfoncer un peu dans l’accotement pour un véhicule venant en sens inverse dont le chauffeur vous remercie gentiment pour votre geste. Après quelques centaines de mètres, la route monte à nouveau et après le virage, vous entrez dans le village. Tournez à nouveau à droite et garez-vous devant votre destination.

Et vous n’êtes pas seul : il y a du monde pour déjeuner en ce jour de semaine ensoleillé. Après que quelques Anglais aient été chaleureusement accueillis par la propriétaire, elle se tourne vers vous.

 

Le déjeuner

En entrant dans le restaurant confortable, vous remarquez immédiatement la grande cheminée suspendue et à quel point le restaurant est spacieux. Vous verrez bientôt 16 couverts, mais il y a clairement de la place pour d’autres chaises. Vous verrez également une belle cave à vin rétro avec deux balances anciennes et un gros bouquet de fleurs sauvages dessus. Un grand placard en bois fait face au simple bar.

Dans l’embrasure de la cuisine, à côté du bar, le Chef discute avec un couple de français. En un coup d’œil, vous voyez l’acier inoxydable d’un établi réfrigéré avec une boîte en bois de légumes dessus, qui proviennent clairement de leur propre potager.

Parce que l’hôtesse est encore occupée par l’apéritif des autres convives, le Patron-cuisinier vous emmènera sûrement dehors.

Plusieurs tables couvertes de nappes à carreaux rouges et blancs attendent sous les arbres. Il y en a encore un de libre donc ce sera pour vous. Un grand parasol fournit une ombre bien nécessaire dans le jardin verdoyant. Avec un net accent hollandais on entend les convives discuter du menu avec la maîtresse de maison un peu plus loin : Tête de veau et pâté de foie gras maison, steak tartare, clafoutis… Nous sommes en France.

Après le déjeuner, quand les autres convives sont partis, le chef et la maîtresse de maison passent à table. Puisque vous n’êtes pas seulement là pour la nourriture, mais que vous deviendrez peut-être les nouveaux propriétaires, ils vous emmèneront faire un tour.

Le tour

Comme nous sommes déjà dehors, nous commençons par le jardin.

Le terrain

Par un portail au fond de la terrasse nous passons au potager. Curieux de connaître le jardin et le potager ? Demandez une connexion !

Le chalet

Le cottage séparé, de l’autre côté du jardin, a besoin d’être rénové mais pourrait servir de chambre d’hôtes. Pour le moment il est principalement utilisé pour le stockage.

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Nous rentrons à l’intérieur et commençons à monter.

Appartement

L’appartement d’environ 60m2 situé au dessus du restaurant, dispose d’un spacieux séjour avec mezzanine, d’une chambre et d’une salle de bain spacieuse. Description détaillée? Accédez au formulaire de contact.

Restaurant et cuisine

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La région

La région se caractérise par les collines verdoyantes avec des vaches Limousin (qui s’exécutent en petits troupeaux toute l’année) dans les prairies situées entre les forêts et les routes sinueuses vers de beaux villages et les nombreuses petites fermes et producteurs de « Produits de ferme ». Le Clafoutis, gâteau dessert à base de cerises noires surmonté d’une pâte légère, vient de la région et le Creusois, gâteau aux noisettes, vient aussi d’ici.

C’est l’une des régions les plus vertes de France avec de nombreux lacs et rivières. Le département de la Corrèze est situé dans la région du Limousin en Nouvelle-Aquitaine, juste à côté et au-dessus de la Dordogne. De nombreux villages et châteaux valent le détour, mais les réserves naturelles et les spots de sports nautiques sont également réputés.

Dans les environs immédiats, il y a la possibilité de nager, de pêcher, de faire du canoë et, par exemple, de faire de l’équitation. La région est également idéale pour la marche et le vélo ou pour visiter les nombreuses villes intéressantes telles que Limoges, Brive et Périgueux.

 

Résumé

L’entreprise est prête à emménager et prospère depuis des années. La vente comprend tous les meubles de restaurant et autre matériel de restauration et est donc prête pour les nouveaux entrepreneurs. Il existe encore des possibilités d’étendre l’opération avec plus de couverts. Mais surtout la possibilité de créer une chambre d’hôtes est un gros plus. La maison supplémentaire serait très appropriée pour cela (selon le permis).

Belle opportunité de réaliser le rêve en tant qu’entrepreneur (couple) au centre de la France. Endroit serein pour une vie insouciante avec beaucoup de paix et d’espace et pourtant proche de toutes les commodités nécessaires et agréables.

Ouvert pour le déjeuner et le dîner du mercredi au dimanche. En plus des Français, De invités sont principalement des Néerlandais, des Belges et des Anglais résident ou en vacances dans la région.

Derrière le restaurant, nous trouvons une spacieuse cuisine fermée et cuisine de rinçage et des toilettes adaptées aux personnes handicapées qui, comme le restaurant, répondent aux normes françaises en la matière.

Proximité des fournisseurs de toutes sortes de produits (régionaux), mais aussi de grands fournisseurs spécialisés dans la restauration. Vaches limousines, fromages, foie gras.

 

A vendre

 

    • Inventaire immobilier et fonds de commerce 200 000 € hors frais de notaire et taxes
    • Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé sont disponibles sur le site Géorisques : www.georisques.gouv.fr
    • Pas de Agence immobilier, l’acquisition n’est pas appréciée
    • Terrain d’environ 3 500 m2
    • Jardin, terrasse, potager, arbres fruitiers
    • Parking privé entre le restaurant et la maison
    • Restaurant et cuisine meublés : Prêt à partir!
    • Exploitation sous Permis d’exploitation licence 4
    • Appartement avec mezzanine, chambre, grande salle de bain, cuisine. Total environ 602
    • Maison d’environ 70m2 sur deux étages
    • Chauffés au gaz (citerne), plus grand cantou en salle resto pour l inter saison
    • Electricité et eau « de Ville »
    • Fosse septique, bac degraisseur et ecoulement naturel. Le tout aux normes evalué par les structures d’etat
    • Elektra est neuf, sauf pour la petite maison
    • Connexion Internet en fibre optique eligibles
    • DPE de 2015. Classe energy: D, GES: E

 

Photos janvier 2022

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