Ein Restaurant in einem Dorf im französischen Corrèzezu verkaufen

In der Mitte Frankreichs, inmitten eines hübschen kleinen Dorfes zwischen Limoges und Brive, gibt es seit vielen Jahren ein in der gesamten Region bekanntes und beliebtes Restaurant. Es befindet sich in einem für die Region typischen Haus aus dem Anfang des vorigen Jahrhunderts. Und es steht zum Verkauf.

Nachdem Sie die Autobahn 20 verlassen haben, sind Sie in etwa zwölf Minuten dort. Auf der kurvenreichen Route durch den Wald passieren Sie ein Dorf mit Annehmlichkeiten wie Bäckerei, Post, Supermarkt und einer Bar Tabac. Sie fahren noch ein paar Minuten weiter und kommen an einem schönen See und einem kleinen Fluss vorbei. Die Höhenunterschiede der Länder werden nun etwas größer, je weiter Sie durch die hügelige Landschaft fahren, vorbei an den weltweit bekannten Limousin-Kühen auf grünen Wiesen, durchsetzt mit ausgedehnten Wäldern und gelegentlich charakteristischen Bauernhöfen.

Dann zeigt nach links ein Straßenschild mit dem Namen Ihres Ziels darauf. Zwischen zwei Häusern fährst du in eine etwas schmalere Straße und musst für ein entgegenkommendes Fahrzeug etwas in den Randstreifen fahren, dessen Fahrer sich freundlich für deine Geste bedankt. Nach einigen hundert Metern geht die Straße wieder bergauf und nach der Kurve fährst du ins Dorf hinein. Biegen Sie erneut rechts ab und parken Sie vor Ihrem Ziel.

Und Sie sind nicht allein: An diesem sonnigen Wochentag ist es voll zum Mittagessen. Nachdem einige Engländer von der Besitzerin herzlich empfangen wurden, wendet sie sich an Sie.

Mittagessen

Beim Betreten des gemütlichen Restaurants fällt sofort der große hängende Kamin und die Weitläufigkeit des Restaurants auf. Sie werden bald 16 Gedecke sehen, aber es ist eindeutig Platz für weitere Stühle. Sie werden auch einen schönen Retro-Weinkühler mit zwei alten Waagen und einem großen Strauß wilder Blumen darauf sehen. Gegenüber der schlichten Bar steht ein großer Holzschrank.

In der Tür zur Küche, neben der Bar, unterhält sich der Küchenchef mit einem französischen Paar. Auf einen Blick sieht man den Edelstahl einer gekühlten Werkbank mit einer Holzkiste mit Gemüse darauf, das eindeutig aus dem eigenen Gemüsegarten stammt.

Da die Gastgeberin noch mit dem Aperitif der anderen Gäste beschäftigt ist, führt Sie der Patron-Cuisinier sicher nach draussen.

Unter Bäumen warten mehrere Tische mit rot-weiß karierten Tischdecken. Es ist noch eins frei, also wird es für Sie sein. Ein großer Sonnenschirm spendet den dringend benötigten Schatten im üppig grünen Garten. Mit deutlich holländischem Akzent hört man die Gäste etwas weiter mit der Gastgeberin über das Menü diskutieren: hausgemachtes Tête de Veau und Pâté de Foie Gras, Tatarsteak, Clafoutis… Wir sind in Frankreich.

Nach dem Mittagessen, wenn die anderen Gäste gegangen sind, kommen der Koch und die Gastgeberin an den Tisch. Da Sie nicht nur wegen des Essens da sind, sondern die neuen Besitzer werden können, nehmen sie Sie mit auf eine Tour.

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Eigenschaften

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Fotos Januar 2022


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